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Der Biergarten und der Lindenbaum

Unser Biergarten mit seinen 80 Plätzen befindet sich abseits der Straße zwischen dem Hotel, der Gambrinus-Terrasse und dem Restaurantbereich. Durch die Glasfenster können Sie einen Blick ins Innere und auf unsere kupferne Destille werfen.

Das Zentrum des Biergartens bildet die alte Sommerlinde, unsere Tilia platyphyllos, die den Titel “Naturdenkmal” tragen darf und somit neben dem “Goethe-Gingko” im Botanischen Garten zu den nicht einmal 20 Jenaer unter Naturschutz stehenden Bäumen zählt.

Dass die Zeit nicht spurlos an unserer alten Dame vorüberging, zeigen der auseinandergebrochene Stamm und die üppig nachwachsenden Jungtriebe. Ein Stahl-Ring-Anker hält die verbliebenen Stammteile elastisch zusammen und verhindert das endgültige Zerbrechen. Eine Sommerlinde kann bis zu 1000 Jahre alt werden.