Speisen

Unser Restaurant
Aktuell haben wir für Sie unseren Biergarten geöffnet. Folgende Speisen können wir Ihnen servieren:
Vorspeisen
Kürbissuppe mit Kernöl und gerösteten Kernen, dazu Treberbrot 5,70 €
Würzfleisch vom Huhn mit Zitrone und Toastbrot 6,90 €
Schellenbiersülze mit Remouladensoße, Weißkrautsalat und saurem Gemüse, dazu wahlweise Bratkartoffeln oder Brot 11,50 €
Hauptgerichte
Viertel Ente mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen 13,40 €
Braumeistersteak in Malzkruste, gefüllt mit Bierschinken und Gouda, Sommergemüse und Steakhouse-Pommes 14,90 €
Hirschbraten mit Preiselbeer-Rahmsoße, Rosenkohl und Thüringer Klößen 17,40 €
Gebackene Schweinshaxe in Biersoße, mit Specksauerkraut und Bierknödeln 16,30 €
Rumpsteak (200 g) mit Kräuterbutter, Speckbohnenbündel und Wedges 24,90 €
Schkölener Wels gegrillt auf Spinat mit, getrockneten Tomaten und Linguini 15,90 €
Veganer Linsenbraten mit rotem Schmorkraut und Thüringer Klößen 11,90 €
Für die Kleinen
Hühnerfrikassee mit Reis 5,90 €
Kloß mit Soße 3,50 €
Pommes Frites mit Ketchup 4,90 €
Nudeln mit Tomatensoße 4,90 €
Dessert
Warmer Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne 6,90 €
Eiskaffee mit Vanilleeis und Sahne 4,70 €
Eisschokolade mit Vanilleeis und Sahne 4,70 €
Gemischter Eisbecher mit Sahne und kleiner Eiswaffel 5,30 €

Auszug aus der Getränkekarte

Bier
Jenaer Burschenpils®
helles, kornfarbenes Bier, herb-spritzig und erfrischend
(Stammwürze 11,2 % - Vol. alc. 4,5 %)
0,3 l | 2,50 €
0,5 l | 3,50 €
Jenaer Premium dunkel
dunkles Bier, kräftig gehopft, durch geröstetes Malz mit angenehm würziger Note
(Stammwürze 12,3 % - Vol. alc. 5,2 %)
0,3 l | 2,50 €
0,5 l | 3,50 €
Alt Jenaer®
bernsteinfarbenes Bockbier mit der getragenen Milde von karamellisiertem Malz
(Stammwürze 16,8 % - Vol. alc. 5,8 %)
0,3 l | 2,90 €
0,5 l | 4,00 €
Jenaer Schellenbier®
traditionell gebrautes, sehr dunkles Bockbier
(Stammwürze 16,8 % - Vol. alc. 5,8 %)
0,3 l | 2,90 €
0,5 l | 4,00 €
Biermixgetränke
Radler klassisch
mit Zitronenlimonade
0,3 l | 2,50 €
0,5 l | 3,50 €
Rosa Radler
mit roter Fassbrause
0,3 l | 2,50 €
0,5 l | 3,50 €
Grünes Radler
mit grüner Fassbrause
0,3 l | 2,50 €
0,5 l | 3,50 €
Alt Jenaer mit Ginger Ale
0,3 l | 2,90 €
0,5 l | 4,00 €
Schellenbier mit Ginger Ale
0,3 l | 2,90 €
0,5 l | 4,00 €
Spirituosen

Jenaer Kräuterbitter
Vol. alc. 50 %
2 cl | 2,50 €
Bockbierbrand
Vol. alc. 40 %
2 cl | 2,10 €
Holzbock Whisky 5 Jahre
Vol. alc. 55 %
2 cl | 3,80 €
Knoblauchschnaps
Vol. alc. 40 %
2 cl | 2,10 €
Ramazzotti
Vol. alc. 30 %
4 cl | 3,50 €
Wein & Sekt
Müller-Thurgau, halbtrocken
Saale-Unstrut, Bad Sulza
mild, feinfruchtig, harmonisch, angenehme Säure
0,2 l | 4,90 €
Riesling, trocken
Saale-Unstrut, Bad Sulza
zart, Duft von Aprikose und Pfirsich, typische Rieslingsäure
0,2 l | 5,90 €
Spätburgunder Rosé, halbtrocken
Pfalz, Vier Jahreszeiten, Bad Dürkheim
duftig, feinfruchtig, schöne Aromatik, harmonisch
0,2 l | 4,80 €
"Poet" Cuveé Rot,trocken
Saale Unstrut, "Weimarer Poetenweg"
Dornfelder, Zweigelt, Spätburgunder
dunkel, würzig, Aromen von Kirschen, Holunder und Brombeere, nachhaltig
0,2 l | 5,90 €
Dornfelder, trocken
Vier Jahreszeiten, Bad Dürkheim, Pfalz
tiefdunkel, markant, rund, fruchtvoll, zarter Bittermandelgeschmack
0,2 l | 4,80 €
Rotkäppchen Sekt
trocken / halbtrocken
0,2 l | 5,90 €
Alkoholfreies
Tafelwasser
0,2 l | 1,80 €
0,4 l | 2,50 €
Fassbrause
Zitrone, Waldmeister, Himbeer
0,2 l | 2,40 €
0,4 l | 3,50 €
Tonic / Bitter Lemon
0,25 l | 2,60 €
Ginger Ale
0,2 l | 2,60 €
Saft
verschiedene Sorten
0,2 l | 2,30 €
0,4 l | 3,50 €
Saftschorle
verschiedene Sorten
0,2 l | 2,00 €
0,4 l | 3,30 €
Heißgetränke

Kaffee
2,10 €
Espresso
1,90 €
Cappuccino
2,90 €
Latte Macchiato
3,20 €
Malzmilchkaffee
2,80 €
Tee von Eilles
Assam Special Broken / Pfefferminzblätter / Kräutergarten / Sommerbeeren / Grüntee Asia Superior Blatt / Kamillenblüten / Rooibos Vanilla
0,2 l | 2,50 €