Papiermühle – Erster und einziger Braugasthof in Jena

15. März 2020

Wir haben geöffnet

Es ist so weit! Nach beinahe zehn Wochen Schließzeit öffnet die Papiermühle Gaststätte, Biergarten und Hotel, für die Anfangszeit allerdings verkürzt von 12 bis 20:30 Uhr. Zunächst bieten wir eine ab und an wechselnde kleine Speisekarte an. Nach Vorbestellung können die Gerichte auch mitgenommen werden. Der Bierverkauf und die Leergutannahme finden zur selben Zeit statt. Bitte beachten Sie die geltenden Bestimmungen!

Direkt am westlichen Ortseingang Jenas finden Sie unser Hotel. Mindestens 58 Gäste können in den 24 Zimmern untergebracht werden.

Im Restaurant, im Biergarten und in separaten Gasträumen bieten wir Speisen à la carte sowie nach Absprache Buffets, Menüs und Plattenservice an.

Unsere hausgebrauten untergärigen Pilsener und Bockbiere, der Bierbrand und Whisky erfreuen sich bei Kennern großer Beliebtheit.

4. August 2016

Zur Geschichte des Hauses

“In allen Kreisen Jenas ist der Gasthof zur Papiermühle als ein gutbürgerliches Haus bekannt. Der herrliche Kaffeegarten, überschattet von der Jahrhunderte alten Linde, ist ein beliebtes Ziel für Spaziergänger.” So heißt es um 1930, als die Straßenbahn noch bis ins Mühltal fuhr, in einer Anzeige im Heft 3 der “Beiträge zur Geschichte der Stadt Jena”.