Zu Gast im Braugasthof Papiermühle in Jena

Buchen Sie Ihr Zimmer über unsere Direktbuchungsoption und erhalten Sie einen Rabatt von 5% auf die Übernachtung, wenn Sie mindestens zwei Nächte bleiben!

15. März 2020

Öffnungszeiten zu Pfingsten, Spargelkarte und wichtige Informationen

Liebe Gäste, ab sofort bieten wir Ihnen auf einer separaten Karte frischen Spargel an. Dazu gehören eine Spargelcremesuppe, ein bunter Spargelsalat, Spargellinguini und Spargel z.B. mit einem Schnitzel, gekochtem Schinken oder gegrilltem Schkölener Wels. Aktuell öffnet unser Restaurant und Biergarten Montag bis Donnerstag von […]

Speisekarte »

Unsere Speisekarte wird halbjährlich aktualisiert. Hier erfahren Sie, welche Gaumenfreuden wir Ihnen derzeit anbieten können.

Tischreservierung »

Schnell noch einen Tisch reservieren? Kein Problem! Nutzen Sie unsere Online-Tischreservierung.

Direkt am westlichen Ortseingang Jenas finden Sie unser Hotel. Mindestens 58 Gäste können in den 24 Zimmern untergebracht werden.

Im Restaurant, im Biergarten und in separaten Gasträumen bieten wir Speisen à la carte sowie nach Absprache Buffets, Menüs und Plattenservice an.

Unsere hausgebrauten untergärigen Pilsener und Bockbiere, der Bierbrand und Whisky erfreuen sich bei Kennern großer Beliebtheit.

4. August 2016

Zur Geschichte des Hauses

„In allen Kreisen Jenas ist der Gasthof zur Papiermühle als ein gutbürgerliches Haus bekannt. Der herrliche Kaffeegarten, überschattet von der Jahrhunderte alten Linde, ist ein beliebtes Ziel für Spaziergänger.“ So heißt es um 1930, als die Straßenbahn noch bis ins Mühltal fuhr, in einer […]